Bûchette de Chèvre
au Poivron rouge
ou
Soupe de poissons
ou
Poëlée de moules
sauce Karigosse
Filet de Merlu
Sauce Citronnelle et Gingembre
ou
Noix de Joue de Porc
A la Graine de Moutarde
ou
Cuisse de Canard
au Muscadet
Blanc Manger aux Amandes
ou
Far Breton aux Pruneaux
ou
Gâteau (cake) bananes au Rhum
et pépites de Chocolat
ou
Riz au lait
caramel au beurre salé
Ce menu comprend :
Apéritif (avec ou sans alcool)
Vin : 1 bouteille pour 4 personnes
Café
Rhum arrangé offert en fin de repas
Aumonière de Chèvre
à l’Andouille de Guéméné
ou
Millefeuille de saumon fumé
et ratatouille
ou
Salade de Foie Gras de Canard
Aux Quatre Mendiants
Crumble de Cabillaud
au Parmesan et Noisettes
(Huile d’Olive, dés de Tomates et Citron)
ou
Tournedos de veau
A la crême de morilles
ou
Magret de Canard
Sauce aux cèpes
ou
Souris d'agneau
au romarin et huile de noix (supplément 7€)
ou
Brochette de Saint-Jacques
tomates marinées et Chorizo, sauces herbes Thaï (supplément 10€)
Soufflé Glacé au Cointreau
ou
Gâteau (cake) bananes au Rhum
et pépites de Chocolat
ou
Tiramisu à l’Amaretto
Ce menu comprend :
Apéritif (avec ou sans alcool)
Vin : 1 bouteille pour 4 personnes
Café
Rhum arrangé offert en fin de repas
